Kawa ziarnista - w Markach koło Warszawy

LaricoCoffee

email: larico@larico.pl
tel./ mobile (+48) 530 501 222
tel./ mobile (+48) 530 604 006


Dzisiaj, by napić się esencjonalnej, prawdziwej kawy wcale nie musimy iść do kawiarni. Nawet w domowym zaciszu możemy skosztować doskonałej małej czarnej. Współczesny rynek oferuje wiele urządzeń przystosowanych do parzenia aromatycznego napoju. W naszym sklepie internetowym natomiast znajdziecie wyśmienite gatunki kawy ziarnistej, jak i mielonej.

Obecnie wśród Polaków, którzy chętniej podróżują po świecie, rośnie świadomość tego, w jaki sposób przyrządzić dobrą kawę. Uczymy się również kultury jej picia. Chociaż ciągle najchętniej wybieramy produkty mielone, gotowe do zaparzenia, to jednak coraz więcej osób przekonuje się lub powraca do kawy ziarnistej i samodzielnie rozdrabnia ją w młynkach.

Na ogół rezygnujemy z rozpuszczalnych ekstraktów i stawiamy na aromatyczne esencje przygotowywane ze świeżo mielonych kaw ziarnistych. Ci, którzy pamiętają czasy plujek i fusów w szklankach, wiedzą, że tamte napoje niewiele miały wspólnego z prawdziwym smakiem, jaki otrzymujemy we własnej kuchni dzisiaj.

Specjaliści, uznani bariści, amatorzy i smakosze kawy przekonują, że najlepsza kawa jest tuż po zmieleniu. Podobno olejki eteryczne i aromaty ulatniają się nawet w ciągu kilku minut od rozdrobnienia. Właśnie dlatego warto wybierać kawę ziarnistą (np. w naszym sklepie internetowym), gdyż wtedy możemy cieszyć się wszystkimi jej wartościami.

Najbardziej znana kawa ziarnista to Arabica. Łączy w sobie wyraźną czekoladową nutę z delikatnie kwaskowatymi akcentami. Ma niezbyt wysoką zawartość kofeiny. Jej smak można określić jako subtelny i lekki. Cieszy się ogromną popularnością – to właśnie ona stanowi znaczną część światowych plantacji kawy (aż 70%), choć nie jest najłatwiejsza w uprawie.

Drugą odmianą jest Robusta. Może rosnąć na mniejszych wysokościach, w bardziej dostępnych rejonach. Jest bardziej odporna na choroby i tańsza, ale za to wyrazista i gorzkawa w smaku. Ma w sobie więcej kofeiny i mniej aromatu, ale to dzięki niej można uzyskać kremowy i gęsty napar.

W naszym sklepie internetowym oferujemy różne odmiany kaw ziarnistych.