Kawa mielona sklep internetowy - LaricoCoffee

Badania rynku pokazują, że najpowszechniejszym i najczęściej kupowanym rodzajem kawy jest kawa mielona. Choć dawniej samodzielne mielenie elektrycznym młynkiem w domu było właściwie normą, dzisiaj Polacy rzadko decydują się na wybór całych ziaren kawowca. Robią tak ze względów praktycznych. Mielona kawa jest po prostu wygodniejsza w przygotowaniu – wystarczy ją tylko zaparzyć i już można cieszyć się głębokim, intensywnym aromatem.

Jest jednak jedna rzecz, o której należy pamiętać, kupując kawę mieloną. Znacznie szybciej traci swój aromat i zapach, zwyczajnie wietrzeje. Dlatego warto zwracać uwagę, z jakiego źródła pochodzi. Dobrze by było to miejsce cieszące się renomą i uznaniem. Dzięki temu zyskamy gwarancję, że kawa mielona będzie dobrej jakości, a przede wszystkim – świeża. Takim miejscem w sieci jest nasz sklep internetowy. Znajdziecie w nim najlepsze, starannie wyselekcjonowane gatunki kaw mielonych, które zachwycają intensywnym smakiem, podobnym do tego, jaki spotykamy przede wszystkim w produktach rozdrabnianych bezpośrednio przed spożyciem.

Naza oferta to między innymi: Kawa Uganda. Ogólna reguła związana z mieleniem kawy mówi, że im grubsze drobiny, tym dłuższe parzenie. Właśnie dlatego do ekspresów ciśnieniowych wsypuje się zazwyczaj drobno mieloną kawę, a do dzbanków i pras francuskich – grubiej rozdrobnione ziarna.

Kawa gruboziarnista ma drobiny większe niż ziarnka piasku. Sprawdza się przy parzeniu metodami przelewowymi, czyli tam, gdzie stosuje się filtry do oddzielania fusów od zaparzonego napoju. Parzy się ją długo, by mogła uwolnić wszystkie aromaty.

Kawa średnio mielona nadaje się do włoskich kawiarek. W nich wprowadzony pod ciśnieniem wrzątek przechodzi przez wypełnione kawą sitko. W rezultacie otrzymujemy wyjątkowo esencjonalny napar.

Drobno mielone kawy pozwalają uzyskać mocny ekstrakt. To z nich powstaje parzone przez około pół minuty espresso. Najdrobniejsze cząsteczki natomiast zalewa się zimną wodą i w specjalnym tygielku podgrzewa, trzykrotnie doprowadzając do wrzenia, ale nie gotując.

Kawę mieloną o różnej grubości znajdziecie Państwo w naszym sklepie internetowym z kawami.